The University of California Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) presented by The University of California Division of Agriculture & Natural Resources.
The University offers FREE Nutrition classes to families, using EFNEP’s, “Eating Smart-Being Active” curricula. This program educates families on how to make positive changes in the following:
- Stretching your food budget
- Meal planning
- Food preparation
- Food consumption
- And physical activity
8 Class Course Topics Include:
- Get Moving: Exercise and increase physical activity
- Plan, Shop, Save
- Fruits and Veggies: Half your plate
- Choose whole grains
- Building Strong Bones: Calcium enriched foods
- Protein-rich foods and food safety
- Make A Change: Limit fats and sugars
Upon completion, participants will receive a certificate and recipe book with healthy low-cost recipes.
El Programa de Educación Alimentaria y Nutricional Expandida (EFNEP) de la Universidad de California, presentado por la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California.
La Universidad ofrece clases de nutrición GRATUITAS a las familias, utilizando el currículo "Comer Inteligente - Estar Activo" de EFNEP. Este programa educa a las familias sobre cómo realizar cambios positivos en los siguientes aspectos:
- Estirar su presupuesto alimentario
- Planificación de comidas
- Preparación de alimentos
- Consumo de alimentos
- Actividad física El curso de 8 clases
Incluye los siguientes temas:
- Ponte en movimiento: Ejercicio y aumento de la actividad física
- Planifica, compra, ahorra
- Frutas y verduras: La mitad de tu plato
- Elige granos enteros
- Fortaleciendo los huesos: Alimentos enriquecidos con calcio
- Alimentos ricos en proteínas y seguridad alimentaria
- Haz un cambio: Limita grasas y azúcares
Al completar el curso, los participantes recibirán un certificado y un libro de recetas con recetas saludables y de bajo costo.
This class is not currently enrolling students.
Call or visit the Family Resource Center to be placed on the interest list for this class.
15115 Nisqualli Road
Victorville, CA 92395
(760) 493-1800